Menu
Teší sa na Vás príjemný personál a výborný kuchár s chutnými jedlami domácej kuchyne.
Cena denného menu je 4,- Eur.
Prijímame všetky stravné lístky. viac »
Email: recepcia@chateaukrakovany.sk
|
Jedálny lístok
| Hmotnosť |
Cena |
| |
|
|
| |
Studené predjedlá
|
|
| 120 g |
Mozzarella Caprese |
2,50 € |
| 50 g |
Prosciutto s ovocím |
4,00 € |
| 100 g |
Hovädzí tatarák s topinkami a cesnakom |
5,00 € |
| 100 g |
Údený losos so smotanovo kôprovou omáčkou |
5,00 € |
| |
|
|
| |
Polievky
|
|
| 0,30 l |
Domáca slepačia s mäsom, zeleninou a domácimi rezancami |
1,60 € |
| 0,30 l |
Sýty hovädzý vývar s plátkami z argentínskej sviečkovice a s cesnakom |
2,50 € |
| 0,30 l |
|
1,50 € |
| 0,30 l |
Krémová polievka z lesných hríbov ( masliak, dubáky, hliva ustricová, shii-take ) |
2,50 € |
| 0,30 l |
Sedliacka kapustnica s údeným mäsom, klobásou a lesnými hríbami |
2,50 € |
| |
|
|
| |
Teplé predjedlá
|
|
| 120g |
Grilovaný hermelín obalený v chrumkavej slaninke |
3,50 € |
| 80g |
|
4,50 € |
| 80g |
Zapekané slimáky s bylinkovým maslom a s toastom |
3,00 € |
| |
|
|
| |
Ryby
|
|
| 200g |
Grilovaný filet zo zubáča na cesnakovom masle |
7,00 € |
| 180g |
Zapekaný sumec na švajčiarsky spôsob |
7,00 € |
| 200g |
Steak z lososa s ratatouille |
7,00 € |
| |
|
|
| |
|
|
| 200g |
|
6,00 € |
| 220g |
Grilované kuracie prsia plnené šunkou a syrom |
6,00 € |
| 200g |
Kuracie sote z woku |
6,00 € |
| 200g |
Vyprážaný kurací rezeň v trojobale, alebo syrovom cestíčku alebo v zemiakovom cestíčku |
6,00 € |
| 170g |
Chrumkavé pečené kačacie prsia s červenou kapustou dusenou na víne |
7,50 € |
| |
|
|
| |
Bravčové mäso
|
|
| 200g |
Steak z panenky v prírodnej omáčke s chrumkavou slaninkou a cibuľkou |
6,50 € |
| 200g |
Ohnivý steak plnený syrom, olivami a chilli papričkami |
7,00 € |
| 200g |
Bravčové medajlonky na BBQ omáčke |
7,00 € |
| 200g |
Domáca zemiaková placka plnená pikantným soté |
7,00 € |
| 200g |
Vyprážaný bravčový rezeň v trojobale, alebo syrovom cestíčku alebo v zemiakovom cestíčku |
6,00 € |
| |
|
|
| |
Hovädzie mäso ( Brazília, Argentína)
|
|
| 200g |
Hovädzí steak na grile s bylinkovým maslom |
11,00 € |
| 400g |
Dvojitý hovädzí steak s bylinkovým maslom |
22,00 € |
| 200g |
Pfeffer steak |
11,00 € |
| 200g |
Americký steak (volské oko, slaninka, kečup) |
12,00 € |
| 200g |
Pikantný hovädzí steak plnený jalapeňos, olivami a syrom |
14,00 € |
| 200g |
Stroganoff |
11,00 € |
| |
|
|
| |
Špeciality
|
|
| 300g |
Bryndzové halušky s opekanou domácou slaninkou a Liptovskou bryndzou |
4,00 € |
| 200g |
Panvička s kúskami z hydiny a sviečkovice, so šampiňónmi, cukrovým hráškom, mrkvičkou a sézamom |
6,50 € |
| 350g |
Velká Gazdova ihla /špíz/ – hov. Sviečkova, bravčova panenka, kuracie prsia, klobása, slanina |
9,00 € |
| 400g |
Misa pre dve osoby s burgundskou omáčkou - Bathory |
14,00 € |
| 250g |
Jahňacie kotlety so špenátovými listami a slaninkou |
12,00 € |
| 200g |
Jelenie medajlónky s omáčkou z lesných hríbov |
13,00 € |
| |
|
|
| |
Bezmäsité jedlá
|
|
| 300g |
Brokolica zapekaná s údeným syrom |
4,50 € |
| 200g |
Vyprážaný syrovo-šampiónový špíz |
4,50 € |
| 120g |
Vyprážané syry v trojobale ( encián, eidam ) |
4,50 € |
| |
|
|
| |
Cestoviny
|
|
| 300g |
Špagety aglio, olio, peperoncino so sušenými paradajkami, bazalkou a parmezánom |
4,50 € |
| 300g |
Farfalle Carbonara – slaninka, vajíčko, cibuľa, smotana, parmezán |
5,00 € |
| 300g |
Penne s kuracím mäsom, cukynou, lúpanými paradajkami, bazalkou a parmezánom |
5,00 € |
| 300g |
Penne s lososom a krevetami |
6,50 € |
| |
Šaláty
|
|
| 400g |
Zeleninový šalát ( ľadový šalát, farebná paprika, uhorky, paradajky, olivy ) s gril. kuracím mäsom |
5,00 € |
| 300g |
Miešaný listový šalát s domácim údeným stehnom a syrovými hoblinami |
5,00 € |
| 400g |
Zeleninový šalát ( ľadový šalát, farebná paprika, uhorky, paradajky, olivy ) s gril. kozím syrom a slaninkou |
6,00 € |
| 300g |
Listový šalát s údeným lososom, vajíčkom, krutónmi, cibuľou, kapari a balsamikom |
6,00 € |
| |
|
|
| |
Prílohy
|
|
| 200g |
Dusená ryža |
1,00 € |
| 200g |
|
1,30 € |
| 200g |
Varené zemiaky s maslom alebo kaša - podľa Vášho výberu |
1,00 € |
| 200g |
Zemiakové hranolky |
1,50 € |
| 200g |
Americké zemiaky |
1,50 € |
| 200g |
Opekané zemiaky na cibuľke so slaninkou |
1,50 € |
| 250g |
|
1,50 € |
| 200g |
Kysnutá knedľa |
1,00 € |
| 250g |
Zelenina na pare - mrkva, karfiol, brokolica |
2,50 € |
| 300g |
Grilovaná zelenina - cibuľa, cesnak, paprika, šampiňóny |
2,50 € |
| 150g |
Špenát na cibulke, cesnaku a slaninke |
2,00 € |
| 150g |
|
2,00 € |
| 1ks |
Domáca lokša |
0,60 € |
| 100g |
Baranie rohy, kyslé uhorky, feferónky, kyslá kapusta - podľa Vášho výberu |
1,00 € |
| 70g |
Kečup, horčica, tatarská omáčka, chren |
1,00 € |
| 70g |
Dresingy – sladko-kyslý, francúzky, cesnakový |
1,00 € |
| 200g |
Paradajkový šalát s pórom |
1,00€ |
| 150g |
Uhorkový šalát s cesnakom |
1,00 € |
| 200g |
Miešaný záhradný – paradjka, paprika, uhorka |
2,00 € |
| 150g |
Miešaný listový s francúzkym dresingom |
2,00 € |
| |
|
|
| |
|
|
| 150g |
Hríbiková |
2,50 € |
| 150g |
Chilli |
1,50 € |
| 150g |
Rokfortová |
1,50 € |
| |
|
|
| |
Dezerty
|
|
| 150g |
Palacinky s vlašskými orechami a rumom |
2,50 € |
| 150g |
Palacinky s nutelou, zmrzlinou, čerstvým ovocím a šlahačkou |
2,50 € |
| 200g |
Pečený banán v karameli |
3,00 € |
| 180g |
Horúce maliny v karameli so zmrzlinou a šľahačkou |
3,50 € |
| 180g |
Zmrzlinový pohár s čerstvým ovocím a šľahačkou |
3,50 € |
| 180g |
Dánsky pohár – vanilková zmrzlina s horúcou čokoládou a šľahačkou |
3,50 € |
|
Chateau Krakovany
ul. Hoštáky 204/74
922 02 Krakovany
Tel/Fax: +421 33 7719140
Mobil:+ 421 911 539 459
Email: recepcia@chateaukrakovany.sk
Zobraziť mapu »
K & L Real Krakovany, spol. s r.o.
ul. Hoštáky 204/74
922 02 Krakovany
Tel: 033 / 771 91 64
Fax: 033 / 771 91 66
Email: ekon@chateaukrakovany.sk
realkrakovany@mail.t-com.sk
Otváracie hodiny |
| po-pi |
7:00 - 18:00 |
| so |
7:00 - 12:00 |
|
